Non, je ne suis pas là pour relancer le débat « bouchon de liège ou à vis, lequel est le meilleur pour la conservation ? ». Ni même pour disserter sur le problème du goût de bouchon. Car avouons-le tout net : ma préférence va au réel bouchon de liège,...

ITW Andrew Jefford / 09 août 2009-08-30 1) Quelle a été votre plus grande surprise concernant les vins depuis que vous êtes arrivés en Australie ? Le prix du vin a été un grand choc. N’importe quel vin sérieux ou ambitieux coûte toujours 20$ et plus ici,...